Desserts revisités à la Ch’Ti
Pour satisfaire vos papilles, les étudiants BUT TC3 de Valenciennes vous proposent des recettes originales revisitées façon locale.
Redécouvrez les biens connus tiramisu, crème brulée et glace vanille qui donneront le sourire à vos amis et votre famille. Ils achèveront avec exotisme et singularité vos repas conviviaux.
CRÈME BRÛLÉE À LA CH’TICORÉE
Découvrez notre délicieuse crème brûlée ch’ti à la chicorée. Une fusion de saveurs nordiques qui éveillera vos papilles. La douceur de la crème, la touche d’amertume de la chicorée, un dessert qui célèbre la tradition du Nord. Offrez-vous un voyage gourmand...
Ch’tite glace à la vanille et cassonade
Découvrez une délicieuse recette de glace à la vanille et à la cassonade ! Complétez-la avec un caramel beurre salé fait maison pour une expérience gourmande inoubliable !Dans une sucrerie appelée "La Maison de la Cassonade", une cassonade magique était le trésor...
Recette insolite : Tiramisu spéculoos
Histoire du tiramisu : Le tiramisu est un dessert italien classique qui trouve ses origines dans la région d'Émilie-Romagne. Cette délicieuse pâtisserie est caractérisée par des couches de biscuits imbibés de café fort et de liqueur, alternées avec une crème au...