Nord Gourmand
Apéro ch’ti
Plongez dans l’univers chaleureux et convivial des apéros ch’tis!
Notre blog vous invite à découvrir une sélection de recettes savoureuses et authentiques, parfaites pour égayer vos soirées entre amis ou en famille.
Laissez-vous tenter par les saveurs généreuses du Nord et rejoignez-nous pour un voyage culinaire empreint de tradition et de gourmandise.
À vos marmites, prêts, régalez !
Gougères apéritives au maroilles
Découvrez les gougères apéritives au maroilles !
Cette recette de gougères au maroilles est une spécialité française délicieuse. Le Maroilles est le fromage le plus connu du Nord. Il est considéré comme étant le roi des fromages des Hauts-de-France. Celui-ci est élaboré dans la région de Thiérache.
Voici une explication étape par étape pour réaliser ces gougères au maroilles :
Les Madeleines à la Boulettes d’Avesnes
Découvrez les Madeleines sous une autre région !
La version à la Boulette d’Avesnes de Nord Gourmand est une recette nordiste et qui réserve pleins de saveurs.
Dégustez les autour d’un bon apéro avec votre famille et vos proches !
Houmous des Hauts-de-France
Nous vous invitons à découvrir une version régionale du houmous.
Nous avons souhaité mettre en avant notre région des Hauts-de-France en mariant les saveurs traditionnelles du houmous, tout en y apportant une touche sa nordiste.
Parez vous de votre plus beau tablier et laissez vous guider à travers ce voyage gustatif.
